Membuat Nasi Liwet Teri Medan

Resep Nasi Liwet Ikan Teri akan menjadi salah satu pilihan resep untuk meramaikan tren sajian nasi liwet. Resep Nasi Liwet Ikan Teri pun tidak ribet dibuat, karena hanya membutuhkan satu lauk yang pasti lezat dan nikmat, yakni ikan teri. Resep Nasi Liwet Ikan Teri pun mudah dipraktikkan.

 

Bahan

  • 500 gram beras
  • 350 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai simpulkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 100 gr teri medan, goreng

Pelengkap:

  • Ayam goreng
  • Sambal terasi

 

Cara Membuat

  1. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa.
  2. Masukkan daun salam, serai, garam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, masak hingga hingga matang, angkat.
  3. Sajikan nasi liwet dengan taburan ikan teri, ayam goreng, dan sambal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.